大棚无土基质培蔬菜
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将蔬菜的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内。基质培的营养液是不循环的,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播。
不论采用何种类型的无土栽培,几个最基本的环节必须掌握,无土栽培时营养液必须溶解在水中,然后供给蔬菜根系。基质栽培时,营养液浇在基质中,而后被蔬菜根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状,必须有所了解。
基质栽培一般都采用滴灌供液,由于北方水质钙镁离子含量高,加上营养液本身的多种矿物质离子的存在,生产上容易出现滴灌设施堵塞现象,尤其是微孔滴管设施,堵塞的频率就更高。
温室无土栽培作物当光照强度超过40000lx,室内温度也超过35℃,如果此时空气相对湿度低于40%,将使蔬菜蒸腾作用过于旺盛,体内水分代谢失去平衡,黄瓜瓜条易出现弯曲、束腰和缺乏光泽、口感不脆等品质问题,严重时植株叶片变小,叶缘枯黄、生长点萎缩,影响正常开花结果。西红柿、彩椒最显著的伤害就是出现果实“脐腐病”和生长衰弱。同时,高温、强光、干燥、低湿还容易加重蔬菜病毒病和白粉病的发生。
基质通过栽培一茬或二茬蔬菜后,一般需要进行消毒方可继续使用,以往人们采用蒸气消毒、甲醛消毒、溴甲烷熏蒸消毒等。根据多年实践,采用甲醛加高锰酸钾熏蒸的消毒效果非常好,操作方便,很快就可投入生产使用,而且成本低,每1000L基质的消毒成本仅2~3元/次。
无土基质培优点
可控性相对来说比较强,无论是温度、水分、光照、养分还是空气,都可以有效的控制,能够让植物在最适合的状态下发育成长。此外,我们还可以搭建LED生长灯模拟太阳,人工把控光照时间,让蔬菜生长更好。
营养给予非常稳定,无土栽培主要是在海绵、膨胀蛭石等轻材料中生长,这样能让植物的根系直接吸收到营养元素,可以让植株吸收到充足的营养物质,使栽培出来的蔬菜不仅安全营养,而且美观无公害。